truffle..

bunu ben yaptım. şu hazır paket truffle lardan. yapması zor değil, güzel bişi. kendi çikolatanı yapıyorsun.

ama çok pahalıya geliyor. zaten paket 4tl falan bir de krema almak gerekiyor o da 3tl falan. onun yerine 2 paket milka al ye yani.

grazül denen, en dışına sürülen çikolata katmanı çok çabuk soğuyor. daha yarısını batırabilmişken soğudu. benmari olayıyla tekrar yumuşatayım derken içine su kaçtı. biraz da acele yapayım derken. o da ne hassas şeymiş kurumamaya başladı. zaten çok az, koca koca yapmama rağmen son 1-2 taneye yetmedi. küçük yapsan daha çok ister.

zaten hindistan cevizi, fındık falan kendinden pahalıya geliyor bence..